Чавунна сковорода WOK
- W24H-6699 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W26H-6809 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W24HP1-6699 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W26HP1-6809 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W24HP2-6699 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W26HP2-6809 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W24H-4629 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W24HP1-4629 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W24HP2-4629 ₴В наявності Оптом і в роздріб
- W26HP1-11 039 ₴В наявності Оптом і в роздріб
Сковороди WOK – китайський винахід, який завоював майже всі азіатські країни. А все завдяки вдалій формі півсфери, що якнайкраще сприяє швидкому приготуванню їжі. Така форма є квінтесенцією побуту китайців. У нас топили піч і відправляли туди кашу або суп, щоб потім пообідати чи повечеряти всією сім’єю. У Китаї ж дров дуже мало, вогонь запалювали лише на короткий час, тому готувати доводилося швидко, і сковорода WOK ідеально відповідала таким умовам.
Зараз такий посуд дещо адаптований і має невеличке плоске дно, що дозволяє готувати не лише на відкритому вогні, а й вдома на всіх видах плит.
Чавунний WOK обирають для приготування м’яса, овочів, локшини, коли потрібна швидка жарка, так продукти відмінно зберігають колір, аромат і структуру. Готувати краще маленькими порціями, щоб продукти саме смажилися, а не тушкувались.
Такий посуд підходить для професійних шеф-поварів, готування на відкритому вогні, а також для використання на домашній кухні.