Продавець ПРОЕКТ24 ОПТОВО РОЗДРІБНА КОМПАНІЯ розвиває свій бізнес на Prom.ua 13 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1777 відгуків
📞 067 157-40-40, 066 157-40-40  Зателефонувати

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (67) 157-40-40
+380 (66) 157-40-40
ПРОЕКТ24 ОПТОВО РОЗДРІБНА КОМПАНІЯ

Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм

Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм
  • Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм, фото 2
  • Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм, фото 3
  • Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм, фото 4
  • Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм, фото 5
  • Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм, фото 6
  • Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм, фото 7

409 ₴

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: A24PR
+380 (67) 157-40-40
Kyivstar (багатокональний)
  • +380 (66) 157-40-40
    Vodafone (багатокональний)
Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм
Прижим чавунний Гриль Ø 195 мм
409 ₴
В наявності
+380 (67) 157-40-40
Kyivstar (багатокональний)
  • +380 (66) 157-40-40
    Vodafone (багатокональний)
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Однозначно корисним доповненням до чавунної сковороди буде спеціальний притиск. Це важка плоска кришка меншого розміру, яка не накриває посуд, а притискає страву в процесі приготування до дна.

Для чого потрібен притиск?

Смужки бекону, тонкі шматки м'яса і більш значні відруби з плівкою або шаром жиру по краю мають неприємну властивість загинатися в процесі смаження. При приготуванні великих шматків врятувати становище можна просто притиснувши його до сковороди. Одне з призначень притиску якраз і полягає в тому, щоб зберегти первісну форму м'яса. Аксесуар має достатню вагу і добре притискає продукт до сковороди, не даючи йому деформуватися під час приготування.

Притиск TM BRIZOLL виготовлений із чавуну і добре тримає тепло. Якщо перед використанням притиск попередньо нагріти і тільки після цього покласти на м'ясо, це дасть змогу прискорити приготування. Нагрівання здійснюватиметься одночасно з двох сторін, що дещо скоротить час смаження.

У помірній кількості жир у фарші додає соковитості ковбаскам і котлетам для бургерів. Але якщо в м'ясі його міститься в надлишку, то кінцевий продукт може вийти занадто жирним. Під час смаження так чи інакше він буде витоплюватися, але з притиском весь подальший процес пройде ефективніше. Під вагою чавуну надлишки розтопленого жиру будуть краще витіснятися з м'яса і стікати в жолобки рифленої сковороди-гриль.

Обов'язковою умовою приготування улюбленої багатьма страви курча табака є який-небудь важкий гніт, поставлений зверху. В якості гніту якраз і стане в нагоді притиск. При цьому важливо, щоб кришка мала достатню вагу, а поверхня сковороди не мала ребер. Дотримання двох цих умов дозволить домогтися кращого контакту між посудом і стравою.

Для створення на м'ясі малюнка зі смужок наприкінці приготування іноді його доводиться притискати до розпеченої поверхні лопаткою. З цим же завданням легко може впоратися прес, при цьому вам не потрібно буде докладати додаткових зусиль. Усього лише потрібно буде поставити його на м'ясо, сендвічі та будь-яку іншу страву. Прес посилить малюнок від ребристої сковорідки, а у випадку з кришкою-притиском, що має рифлену поверхню, - малюнок утвориться одразу з двох боків.

При дбайливому догляді чавунний посуд прослужить вам дуже довго!

Основні
ВиробникBrizoll
Країна виробникУкраїна
МатеріалЧавун
Користувацькі характеристики
Вага, г1800 гр
Діаметр19.5
  • Ціна: 409 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner